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广西香蕉深加工产业仍然薄弱有企业努力改变

2019-01-03 01:25:28

广西香蕉深加工产业仍然薄弱 有企业努力改变现状

工人们在清洗香蕉。

我区香蕉深加工产业仍然薄弱,未能担起加工调节器的重担,不过,有企业在努力改变现状

香蕉深加工 有望迈大步

广西-南国早报陶海华郭燕群孙妮赵劲松文/图

广西香蕉规模化发展让人欣喜,但在经历 坛洛香蕉风波 之后,我们发现,这几年来,广西香蕉深加工产业依然薄弱,未能担当起香蕉加工调节器的重担。如何在香蕉深加工上做好文章,值得政府、香蕉企业思考

本地生产线,难解燃眉急

位于南宁市高新区的广西恩度高科技股份有限公司,是目前南宁市香蕉加工的大型生产线。该公司从2009年开始运用生物技术从事果蔬深加工,投资2.6亿元建设了一条综合性的果蔬加工生产线。

10月18日,该公司董事长刘圣本介绍,尽管他们每年都从坛洛收购香蕉,加工成冻干香蕉片和香蕉粉,但是冻干香蕉的产量在公司生产中不是的,除了受香蕉生产季节性的影响,市场对香蕉深加工产品的接受度还不成熟。

这几天都在收购、加工香蕉,每天加工二三十吨。 刘圣本说,2010年以来,该公司每年加工的香蕉为500~600吨,因为市场已进入稳定期,今年计划采购的香蕉量提高至800吨。进入10月,受炎热天气影响,坛洛镇散户的香蕉提前成熟集中上市,由于熟蕉无法外运,公司获知信息后,将香蕉加工量由原计划的800吨调至3000吨左右,同时启用3000立方米的冷藏库,增加冻干香蕉产品储存量。

南宁市作为广西香蕉的主产区,一直是香蕉产业的风向标。从南宁市工信委获悉,2012年,南宁市果蔬加工产业产值达到约4.5亿元,同比增长36.3%,但香蕉加工在整个果蔬加工量中所占分量并不高。

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