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羊肉片炒圆白菜的做法

时间:2019-05-15 06:54:04 来源:互联网 阅读:0次

羊肉片炒圆白菜的材料羊肉相克食品片300g圆白菜相克食品400g油适当盐适当红辣椒碎3g蒜片3g葱段3g姜相克食品粒3g酱油10g山查相克食品酒5g大料2朵 羊肉片炒圆白菜的做法图片步骤,怎样做羊肉片炒圆白菜好吃?

圆白菜洗净;

切成细丝;

葱姜蒜大料;

羊肉片放少量嫩肉粉、山查酒、美极鲜酱油、姜粒、5香粉拌匀腌制20分钟;

锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒7分熟;

把炒到7成熟的羊肉片盛入盘中待用;

锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味;

倒入圆白菜丝翻炒;

倒入盘中的羊肉片;

放入鸡精翻炒;

倒入酱油继续翻炒;

再加入蒜片、5香粉、蚝油;

翻炒出香味出锅前倒入少量米醋去膻提味,就能够出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、羊肉片腌制后很容易熟。而且还没有膻味;

2、圆白菜不要炒过火,时间掌握不好,菜就不脆了影响口感;

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